Lunch

BROR OCH BORD | Lunchmeny vecka – 19

Måndag

Hemlagade köttbullar med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingonsylt
Sprödbakad torskfilé med dansk remouladsås, potatis och citron
Spaghetti carbonara, bacon, parmesan, grädde & svartpeppar
Vegetarisk thaigryta med curry, grönsaker, kokosmjölk serveras med ris
Färdiga sallader

Tisdag

Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Pocherad torskfilé i skaldjurssås serveras med duchesse potatis
Biffstroganoff serveras med ris och pressgurka
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Spaghetti bolognese
vegetarisk tryffelpasta med svamp och pinjenötter
Färdiga sallader

Onsdag

Ost & skinkschnitzel med stekt potatis, champinjonsås, ärtor toppas med persilja
Smörstekt torskfilé med rostade rödbetor, räksås, potatis och citron
Italienska biffar i tomatsås serveras med pasta
Vegansk thaigryta med kokosmjölk serveras med ris
Färdiga sallader
Idag bjuder vi på chokladpudding med vispad grädde

Torsdag

Stängt
Krist himmelsfärds dag

Fredag

Pepparstek på fläskfilé serveras med klyftpotatis
Ugnstekt laxfilé med västkustcremé, potatis toppas med haricots verts, citron
Kyckling panang med koksmjöl, bambuskott, ananas serveras med ris
Vegetarisk krämig kantarellpasta toppas med parmesan
Färdiga sallader
Idag bjuder vi på kaka

Dagens lunch á 105:- inkluderar sallad, bröd, smör, kolsyrat vatten samt kaffe.