Lunch

BROR OCH BORD | Lunchmeny vecka – 27

Måndag

Köttbullar med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingonsylt
Stekt laxfilé med rom & dillsås, potatis och citron
Spaghetti diavolo, nötfärs, paprika, tomat, grädde & piri-piri
Vegetarisk chili sin carne serveras med ris
Färdiga sallader

Tisdag

Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Pocherad koljafilé i vitvinssås serveras med duchesse potatis
Tikka masala serveras med ris
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Spaghetti bolognese
Tacobuffé, nötfärs samt vegetarisk sojafärs
Färdiga sallader

Onsdag

Örtkryddad kycklingfilé med caesardressing, råstekt potatis tomatsallad & grana padano
Stekt Dagens fångst med skagencremé, potatis, och citron
Hamburgerbuffé, nötfärs burgare, bröd, pommes frites, sallad, dressing
Fusilli al salmone, lax, räkor, vittvin och grädde
vegetarisk halloumiburgare, pommes frites, sallad och dressing
Färdiga sallader
idag bjuder vi på chokladpudding med vispad grädde

Torsdag

korvstroganoff  serveras med ris
Panerad koljafilé med  Dansk remouladsås, potatis och citron
soppbuffé, fisk & skaldjurssoppa och hemlagade pannkakor med sylt & grädde
lasagne al forno
vegetarisk, broccolisoppa, pannkakor med sylt & grädde
Färdiga sallader

Fredag

Pepparstek på fläskfilé serveras med råstekt potatis och grönsaker
Dagens fångst med västkustsås, potatis, picklad rödlök och citron
Vegetarisk krämig kantarellpasta med sparris toppas med grana padano
Idag bjuder vi på pannacotta med skogsbär

Dagens lunch á 130:- inkluderar sallad, bröd, smör, kolsyrat vatten samt kaffe.