Lunch

BROR OCH BORD | Lunchmeny vecka – 4

Måndag

Helstekt fläskytterfilé med råstekta rotfrukter. brunsås och ärtor
Smörstekt torskfilé med kall skagencremé, potatis och citron
Spaghetti carbonara, bacon, grädde, parmesan & svartpeppar
Vegetarisk pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Färdiga sallader

Tisdag

Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Ångkokt torskrygg med pomme du chesse & kräftsås
Rotmos med rimmat fläsklägg, köttkorv och senap
Stekt fläsk med bruna bönor & kokt potatis
Spaghetti bolognese
Vegetarisk thaigryta med gul curry grönsaker kokosmjölk serveras med ris
Färdiga sallader

Onsdag

Pepprig fläskytterfilégryta serveras med kokt potatis toppas med sparris
Panerad koljafilé med vitvinssås, rostad spetskål serveras med kokt potatis och citron
Massaman med kyckling, potatis, morötter, kokosmjölk serveras med ris
Vegetarisk lasagne
Färdiga sallader
Idag bjuder vi på chokladpudding med vispad grädde

Torsdag

Lammfärsbiff med råstekt potatis, tzatziki och rödvinssky
Hemlagad fiskgratäng på torsk
soppbuffé ärtsoppa, fisk & skaldjurssoppa och hemlagade pannkakor med sylt & grädde
Lasagne al forno
Vegetariska, bönsoppa, pannkakor med sylt & grädde
Färdiga sallader med

Fredag

Pepparstek på fläskfilé serveras med klyftpotatis
Stekt färsk rödtunga med potatis, skirat smör och citron
Pad thaigryta med kyckling serveras med ris
Vegetarisk pasta ragusa, tomat, oliver, vitlök, aubergine
Färdiga sallader
Idag bjuder vi på kaka

Dagens lunch á 105:- inkluderar sallad, bröd, smör, kolsyrat vatten samt kaffe.